コムギ製粉画分中のフェルラ酸の顕微鏡観察とHPLCによる蛍光検出と測定

PUSSAYANAWIN V; WETZEL D L; FULCHER R G

文献

J-GLOBAL ID：200902006249628441 整理番号：88A0511487

コムギ製粉画分中のフェルラ酸の顕微鏡観察とHPLCによる蛍光検出と測定

Fluorescence detection and measurement of ferulic acid in wheat milling fractions by microscopy and HPLC.

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巻： 36 号： 3 ページ： 515-520 発行年： 1988年05月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

HPLCを用いてコムギ粒中のフェルラ酸の分布並びに製粉画分中...

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製粉

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