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J-GLOBAL ID：200902008171510832   整理番号：82A0428732

食品,薬剤,化粧品用色素とその他のアゾ,トリフェニルメタン,キサンテン色素の遺伝毒性についての総説

A review of the genotoxicity of food, drug and cosmetic colours and other azo, triphenylmethane and xanthene dyes.

著者 (2件)： COMBES R D (Portsmouth Polytechnic, UK) ,  HAVELAND-SMITH R B (Highbury Coll. Technology, Great Britain)
資料名： Mutation Research  (Mutation Research)
巻： 98  号： 2  ページ： 101-248  発行年： 1982年03月 
JST資料番号： C0520A  ISSN： 0027-5107  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 索引件数339種の合成および天然食用色素,アゾ色素,トリフェ...

シソーラス用語： 食用着色料 ,...

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分類 (3件)： 化学物質の毒性一般  (GZ02010C) ,  発癌機序・因子  (GE02020C) ,  染料  (YJ05000I)

タイトルに関連する用語 (8件)： 食品 ,  薬剤 ,  化粧品 ,  色素 ,  トリフェニルメタン ,  キサンテン ,  遺伝毒性 ,  総説