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J-GLOBAL ID：200902008272769810   整理番号：92A0296799

A major inducer of anticarcinogenic protective enzymes from broccoli: Isolation and elucidation of structure.

著者 (4件)： ZHANG Y (Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD) ,  TALALAY P (Johns Hopkins Univ. School of Medicine, MD) ,  CHO C-G (Johns Hopkins Univ. School of Arts and Sciences, MD) ,  POSNER G H (Johns Hopkins Univ. School of Arts and Sciences, MD)
資料名： Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America  (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America)
巻： 89  号： 6  ページ： 2399-2403  発行年： 1992年03月15日 
JST資料番号： D0387A  ISSN： 0027-8424  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)