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J-GLOBAL ID：200902009012851676   整理番号：87A0496179

フラボノイドのヒドロキシルラジカル捕捉活性

Hydroxyl radical scavenging activity of flavonoids.

著者 (3件)： HUSAIN S R (Univ. Rennes, FRA) ,  CILLARD J (Univ. Rennes, FRA) ,  CILLARD P (Univ. Rennes, FRA)
資料名： Phytochemistry  (Phytochemistry)
巻： 26  号： 9  ページ： 2489-2491  発行年： 1987年 
JST資料番号： D0116B  ISSN： 0031-9422  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： フラボノイドはH₂O<sub>2</s...

シソーラス用語： フラボノイド ,...
準シソーラス用語： クエルセチン ,...

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分類 (1件)： 生物学的機能  (EB02020R)

タイトルに関連する用語 (4件)： フラボノイド ,  ヒドロキシルラジカル ,  捕捉 ,  活性