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J-GLOBAL ID：200902010860590821   整理番号：93A0029406

生鮮農産物中の病原微生物 法規制の見通し

Microbial Pathogens in Fresh Produce-the Regulatory Perspective.
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著者 (1件)：
MADDEN J M

MADDEN J M について

(Food and Drug Administration, Washington, D.C.)

Food and Drug Administration, Washington, D.C. について


資料名：
Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)

Journal of Food Protection について


巻： 55  号： 10  ページ： 821-823  発行年： 1992年10月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
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果実・野菜類の微生物汚染レベルは,製品が成長,収穫および流通...
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果物

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分類 (1件)：
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園芸食品一般 
(FJ11010D)

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