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J-GLOBAL ID:200902011192357547   整理番号:87A0193310

バナナ果実の成熟誘導に対するエチレン処理の時間,濃度及び温度の関係

Effect of exogenous ethylene concentration and fruit temperature on the minimum treatment time necessary to induce ripening in banana fruit.
著者 (2件):
資料名:
巻: 55  号:ページ: 348-354  発行年: 1986年12月 
JST資料番号: F0626A  ISSN: 0013-7626  CODEN: EGKZA9  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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分類 (2件):
分類
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果実とその加工品  ,  植物成長調整剤 
引用文献 (20件):
  • 1. ADAMS, D.O. and S.F. YANG. 1979. Ethylene biosynthesis: Identification of 1-amino-cyclopropane-l-carboxylic acid as an intermediate in the conversion of methionine to ethylene. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 76: 170-174.
  • 2. BIALE, J.B., R.E. YOUNG and A.J. OLMSTEAD. 1954. Fruit respiration and ethylene production. Plant Physiol. 29: 168-174.
  • 3. BLAKE, J.R. and B.C. PEACOCK. 1971. Effect of temperature on preclimacteric life of bananas. Qd. J. Agric. Anim. Sci. 28: 243-248.
  • 4. BRADY, C.J., P.B.H. O′CONNELL, J. SMYDZUK and N.L. WADE. 1970. Permeability, sugar accumulation, and respiration rate in ripening banana fruits. Aust. J. biol. Sci. 23: 1143-1152.
  • 5. BURG, S.P. and E.A. BURG. 1962. Role of ethylene in fruit ripening. Plant Physiol. 37: 179-189.
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