文献

J-GLOBAL ID：200902012431153378   整理番号：89A0214035

突然変異形成と発癌の阻害性食物

Dietary inhibitors of mutagenesis and carcinogenesis.

著者 (3件)： HAYATSU H (Okayama Univ., Okayama, JPN) ,  ARIMOTO S (Okayama Univ., Okayama, JPN) ,  NEGISHI T (Okayama Univ., Okayama, JPN)
資料名： Mutation Research  (Mutation Research)
巻： 202  号： 2  ページ： 429-446  発行年： 1988年12月 
JST資料番号： C0520A  ISSN： 0027-5107  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： いくつかの突然変異形成阻害物質は発癌阻害物質でもある。多くの...

シソーラス用語： 変異誘発 ,...
準シソーラス用語： カロチノイド ,...

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分類 (3件)： 有機化合物の毒性  (GZ02030Y) ,  基礎腫よう学一般  (GE02010R) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (4件)： 突然変異 ,  発癌 ,  阻害 ,  食物