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J-GLOBAL ID:200902013043632457   整理番号:88A0282015

新しいソフトカプセル食品の開発と,その応用 とくに耐水性カプセルとか粒カプセルについて

Development and application of new soft capsule.
著者 (1件):
資料名:
巻: 23  号:ページ: 32-36  発行年: 1988年02月 
JST資料番号: Z0786A  ISSN: 0911-3932  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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ロータリーダイ式カプセル,シームレスカプセル,高粘度カプセル...
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分類 (1件):
分類
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食品製造・加工・保蔵法一般 

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