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J-GLOBAL ID：200902014117889990   整理番号：88A0338391

ドデシル硫酸ナトリウムミセル水溶液中における数種の天然および合成酸化防止剤の効率比較

Comparison of the efficiencies of several natural and synthetic antioxidants in aqueous sodium dodecyl sulfate micelle solutions.

著者 (3件)： PRYOR W A (Louisiana State Univ., LA, USA) ,  STRICKLAND T (Louisiana State Univ., LA, USA) ,  CHURCH D F (Louisiana State Univ., LA, USA)
資料名： Journal of the American Chemical Society  (Journal of the American Chemical Society)
巻： 110  号： 7  ページ： 2224-2229  発行年： 1988年03月30日 
JST資料番号： C0254A  ISSN： 0002-7863  CODEN： JACSAT  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リノール酸がドデシル硫酸ナトリウムミセル中で自動酸化を受ける...

シソーラス用語： ミセル ,...
準シソーラス用語： ドデシル硫酸ナトリウム ,...

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分類 (1件)： 脂肪族カルボン酸・ペルオキシカルボン酸・チオカルボン酸  (CF03200E)

タイトルに関連する用語 (4件)： ドデシル硫酸ナトリウム ,  ミセル ,  水溶液 ,  酸化防止剤