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J-GLOBAL ID：200902020497979229   整理番号：91A0064847

キシロースを発酵する酵母Candida shehataeのキシリトール脱水素酵素の精製と性質

Purification and properties of xylitol dehydrogenase from the xylose-fermenting yeast Candida shehatae.
著者 (2件)：
YANG V W

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(Forest Serv., USDA, WI)

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JEFFRIES T W

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(Forest Serv., USDA, WI)

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資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology  (Applied Biochemistry and Biotechnology)

Applied Biochemistry and Biotechnology について


巻： 26  号： 2  ページ： 197-206  発行年： 1990年11月 
JST資料番号： E0344B  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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キシロース上で培養した標記酵母からキシリトール脱水素酵素をN...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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アルコールオキシドレダクターゼ

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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Candida

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分類 (1件)：
分類
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オキシドレダクターゼ【’81~’92】 
(EB09030Z)

オキシドレダクターゼ【’81~’92】 について

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キシロース

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発酵

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酵母

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Candida

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キシリトール

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脱水素酵素

脱水素酵素 について

, 
精製

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性質

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