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文献
J-GLOBAL ID:200902021800735687   整理番号:85A0123033

食品中の繊維素グリコール酸ナトリウムの分析法

Improved determination method for sodium carboxymethylcellulose in various foods.
著者 (4件):
資料名:
巻: 25  号:ページ: 505-511  発行年: 1984年12月
JST資料番号: G0622A  ISSN: 0015-6426  CODEN: SKEZAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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銅塩沈殿法を改良し,繊維素グリコール酸ナトリウム(CMC)の...
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分類 (1件):
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食品の分析 
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