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J-GLOBAL ID：200902023048432826   整理番号：93A0021631

ニンニク(Allium sativum L.)と関連種のアリイナーゼcDNAクローンの単離と特徴

Isolation and characterization of alliinase cDNA clones from garlic (Allium sativum L.) and related species.

著者 (5件)： VAN DAMME E J M (Katholieke Univ. Leuven, BEL) ,  SMEETS K (Katholieke Univ. Leuven, BEL) ,  TORREKENS S (Katholieke Univ. Leuven, BEL) ,  VAN LEUVEN F (Katholieke Univ. Leuven, BEL) ,  PEUMANS W J (Katholieke Univ. Leuven, BEL)
資料名： European Journal of Biochemistry  (European Journal of Biochemistry)
巻： 209  号： 2  ページ： 751-757  発行年： 1992年10月15日 
JST資料番号： B0206B  ISSN： 0014-2956  CODEN： EJBCAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： cDNAの配列分析からニンニク,タマネギ,ワケギの標題酵素(...

シソーラス用語： ニンニク ,...
準シソーラス用語： EC4.4.1.4 ,...

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分類 (3件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U) ,  酵素一般  (EB09010D) ,  酵素生理  (EH02020J)

タイトルに関連する用語 (5件)： ニンニク ,  Allium ,  アリイナーゼ ,  cDNAクローン ,  単離