特集/茶抽出成分の機能と活性作用の研究開発の最近の進歩 緑茶のビタミンEとビタミンUについて

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J-GLOBAL ID：200902023679685912 整理番号：91A0093087

特集/茶抽出成分の機能と活性作用の研究開発の最近の進歩緑茶のビタミンEとビタミンUについて

Vitamin E and U of green tea.

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資料名：
巻： 18 号： 11 ページ： 71-76,82 発行年： 1990年11月
JST資料番号： G0987B ISSN： 0288-9803 CODEN： FUJAD7 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

緑茶のビタミンEが質量ともに優れていることを中心に解説した。...

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アルカロイドし好飲料 , ビタミンE , その他のビタミン

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