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J-GLOBAL ID:200902027423679872   整理番号:92A0544472

家事教科書にあらわれた食関係用語の変遷 第1報 「栄養」に関する用語とその表記について

The Changes of Terms about Food in Household Textbooks. Part 1. The Term about Nutrition.
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巻: 43  号:ページ: 533-542  発行年: 1992年06月 
JST資料番号: F0763A  ISSN: 0913-5227  CODEN: NKGAEB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
引用文献 (20件):
  • 1) 菅原国香, 板倉聖宣 : 科学史研究, 172,193 (1989)
  • 2) 柴田昌吉, 子安 峻 : English and Japanese Dictionary (英和字彙), 子安峻, 東京 (1881)
  • 3) 棚橋一郎, 鈴木重陽 : 英和字海, 文学社, 東京 (1887)
  • 4) 高野敏男編 : 明治期専門述語集I 医語類, 有精堂, 東京, 95,248 (1985)
  • 5) 伊地知英太郎, 新宮涼園 : 袖珍医学辞彙 伊藤誠之堂, 東京 (1886)
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