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J-GLOBAL ID：200902028307968421   整理番号：90A0644846

果実の追熟について 総論

On ripening of fruit.The general remarks.
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著者 (1件)：
伊庭慶昭

伊庭慶昭 について

(果樹試)

果樹試 について


資料名：
月刊食品流通技術  (農流技研会報)

月刊食品流通技術 について


巻： 19  号： 4  ページ： 50-54  発行年： 1990年03月 
JST資料番号： Y0357A  ISSN： 0913-9060  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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西洋ナシ,キウイ,バナナ,アボガドなど追熟を必要とする果実や...
シソーラス用語：
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ナシ

ナシ について

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分類 (1件)：
分類
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果実とその加工品 
(FJ11030Z)

果実とその加工品 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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果実

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, 
追熟

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