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J-GLOBAL ID:200902028307968421   整理番号:90A0644846

果実の追熟について 総論

On ripening of fruit.The general remarks.
著者 (1件):
資料名:
巻: 19  号:ページ: 50-54  発行年: 1990年03月 
JST資料番号: Y0357A  ISSN: 0913-9060  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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西洋ナシ,キウイ,バナナ,アボガドなど追熟を必要とする果実や...
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分類 (1件):
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果実とその加工品 
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