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J-GLOBAL ID:200902031652093722   整理番号:91A0568951

Penicillium crustosum Thomに対する中長鎖脂肪酸の毒性とそのメチルケトンへの解毒

Toxicity of medium chain fatty acids to Penicillium crustosum Thom and their detoxification to methyl ketones.
著者 (2件):
資料名:
巻: 70  号:ページ: 401-407  発行年: 1991年05月 
JST資料番号: A0635A  ISSN: 0021-8847  CODEN: JABAA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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標記カビ2株を用いて脂肪酸組成,pH,温度,標記脂肪酸(MF...
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分類 (1件):
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代謝と栄養 
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