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J-GLOBAL ID：200902033090755665   整理番号：91A0450361

親水性および疎水性シリコン表面へのβ-ラクトグロブリンの吸着に対するpHとNaCl濃度の効果

The effect of pH and NaCl concentration on adsorption of β-lactoglobulin at hydrophilic and hydrophobic silicon surfaces.

著者 (3件)： LUEY J-K (Oregon State Univ., Oregon) ,  MCGUIRE J (Oregon State Univ., Oregon) ,  SPROULL R D (Oregon State Univ., Oregon)
資料名： Journal of Colloid and Interface Science  (Journal of Colloid and Interface Science)
巻： 143  号： 2  ページ： 489-500  発行年： 1991年05月 
JST資料番号： C0279A  ISSN： 0021-9797  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： シリコン表面上へのβ-ラクトグロブリンの平衡吸着挙動に対する...

シソーラス用語： ケイ素 ,...

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分類 (2件)： 固-液界面  (CB12050B) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (7件)： 親水性 ,  疎水性 ,  シリコン ,  β-ラクトグロブリン ,  吸着 ,  pH ,  NaCl