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J-GLOBAL ID：200902037685088161   整理番号：88A0419927

味覚感知機構を模倣した励起可能な液膜

An excitable liquid membrane possibly mimicking the sensing mechanism of taste.

著者 (5件)： YOSHIKAWA K (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  SHOJI M (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  NAKATA S (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  MAEDA S (Nagoya Univ., Nagoya, JPN) ,  KAWAKAMI H (Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 4  号： 3  ページ： 759-762  発行年： 1988年05月 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： オレイン酸ナトリウムあるいはステアリン酸ナトリウム水溶液,ニ...

シソーラス用語： 味覚器 ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (2件)： 液-液界面  (CB12030F) ,  その他の感覚  (EJ13040X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 味覚 ,  感知 ,  模倣 ,  励起 ,  液膜