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J-GLOBAL ID:200902037951104119 整理番号:90A0148293
食べものと健康 食品添加物と健康 最近の食品添加物をめぐる諸問題
Foods and health. Food additives and the health. Recent problems related the food additives.
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著者 (1件):
義平邦利
義平邦利 について
名寄せID(JGPN) 200901100558269793 ですべてを検索
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(
衛試
)
衛試 について
名寄せID(JGON) 202151000161040650 ですべてを検索
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資料名:
食の科学
食の科学 について
JST資料番号 Z0508B ですべてを検索
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資料情報を見る
号:
143
ページ:
36-41
発行年:
1990年01月
JST資料番号:
Z0508B
ISSN:
0287-1734
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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食品添加物の需要,規制や食品衛生法による食品添加物について述...
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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食品衛生
食品衛生 について
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準シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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食品添加剤
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分類 (1件):
分類
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食品添加剤
(FJ10020H)
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問題
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