誤用量のアスパルテームを正常成人被験者に投与した際の血中メタノール濃度

STEGINK L D; BRUMMEL M C; McMARTIN K; MARTIN-AMAT G; FILER L J JR; BAKER G L; TEPHLY T R

文献

J-GLOBAL ID：200902043694182065 整理番号：81A0230935

誤用量のアスパルテームを正常成人被験者に投与した際の血中メタノール濃度

Blood methanol concentrations in normal adult subjects administered abuse doses of aspartame.

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資料名：
巻： 7 号： 2 ページ： 281-290 発行年： 1981年02月
JST資料番号： H0779A ISSN： 0098-4108 CODEN： JTEHD6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

標題物質(I)はジペプチドメチルエステル。誤用量(100,1...

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有機化合物の毒性 , 調味料,香辛料 , 食品添加剤

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