文献

J-GLOBAL ID：200902045252887348   整理番号：89A0621983

そしゃく機能と食物の物性 そしゃくからの食物分類について

Masticatory function and characteristic of foods. Classification of foods for mastication. (1).

著者 (3件)： 赤坂守人 (日本大 歯) ,  田村厚子 (日本大 歯) ,  柳沢幸江 (女子栄養大 栄養)
資料名： 歯界展望  (月刊歯界展望)
巻： 74  号： 2  ページ： 393-404  発行年： 1989年08月 
JST資料番号： Z0560B  ISSN： 0011-8702  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： ヒト ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=89A0621983&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0560B") }}

分類 (1件)： 口腔衛生学  (GT07000I)

タイトルに関連する用語 (5件)： そしゃく機能 ,  食物 ,  物性 ,  そしゃく ,  分類