Lactobacillus plantarumの好気的代謝におけるピルビン酸オキシダーゼの生理的役割

SEDEWITZ B; SCHLEIFER K H; GOETZ F

文献

J-GLOBAL ID：200902052514172295 整理番号：85A0053772

Lactobacillus plantarumの好気的代謝におけるピルビン酸オキシダーゼの生理的役割

Physiological role of pyruvate oxidase in the aerobic metabolism of Lactobacillus plantarum.

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資料名：
巻： 160 号： 1 ページ： 462-465 発行年： 1984年10月
JST資料番号： H0471A ISSN： 0021-9193 CODEN： JOBAAY 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

好気下で標題菌は乳酸の他に酢酸を生産する。まず前者が主に合成...

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代謝と栄養 , オキシドレダクターゼ【’81~’92】

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