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J-GLOBAL ID：200902052956047880   整理番号：90A0489934

醸造酢固形成分の血清コレステロール,赤血球変形能に及ぼす効果

Effects of solid components in brewed vinegar on human serum cholesterol and red cell filtrability.

著者 (7件)： 藤野武彦 (九大 健康科学セ) ,  金谷庄蔵 (九大 健康科学セ) ,  有吉恭子 (九大 健康科学セ) ,  牧角和宏 (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  加治良一 (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  津田泰夫 (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN) ,  大倉洋甫 (Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
資料名： 健康科学  (Journal of Health Science)
巻： 12  ページ： 139-141  発行年： 1990年03月 
JST資料番号： Y0349A  ISSN： 0387-7175  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 九大病院外来通院中の女性16名男性1名を対象に,醸造酢の固形...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： コレステロール

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分類 (2件)： 脂質代謝作用薬の臨床への応用  (GW13050X) ,  発酵調味料  (FK04030S)

タイトルに関連する用語 (4件)： 醸造酢 ,  固形成分 ,  血清コレステロール ,  赤血球変形能