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J-GLOBAL ID：200902056261745183   整理番号：90A0513982

木材成分ヒノキチオールの保存剤としての利用について

On the use of hinokitiol, wood constituent, as a preservative.

著者 (3件)： 岡部敏弘 (青森県工試) ,  斎藤幸司 (青森県工試) ,  大友良光 (青森県工試)
資料名： 月刊フードケミカル  (フードケミカル)
巻： 6  号： 5  ページ： 40-46  発行年： 1990年05月 
JST資料番号： X0600A  ISSN： 0911-2286  CODEN： GFKEEX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ヒノキチオールの青森ヒバ(ヒノキアスナロ,Thujopsis...

シソーラス用語： ヒノキ科 ,...
準シソーラス用語： ヒノキチオール ,...

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分類 (1件)： 食品添加剤  (FJ10020H)

タイトルに関連する用語 (3件)： 木材 ,  ヒノキチオール ,  保存剤