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J-GLOBAL ID：200902057718907660   整理番号：85A0023921

シイタケ中のビタミンD₂含量と栽培環境中の紫外線量との関係

Relationship between vitamin D₂ content in Shiitake (Lentinus edodes) and quantum of ultraviolet light in the environment of cultivation.

著者 (7件)： 竹内敦子 (神戸女薬大) ,  岡野登志夫 (神戸女薬大) ,  寺岡澄子 (神戸女薬大) ,  村上裕美子 (神戸女薬大) ,  さや本万里子 (神戸女薬大) ,  沢村節子 (神戸女薬大) ,  小林正 (神戸女薬大)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 58  号： 11  ページ： 501-506  発行年： 1984年11月 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 露地物,ハウス物生シイタケ中のD₂は紫...

シソーラス用語： シイタケ ,...
準シソーラス用語： エルゴカルシフェロール ,...

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分類 (4件)： ビタミンD  (EB07050H) ,  野菜  (FC03043X) ,  植物に対する影響  (EE04030Z) ,  食品の乾燥  (FJ03040T)

タイトルに関連する用語 (5件)： シイタケ ,  ビタミンD2 ,  含量 ,  栽培環境 ,  紫外線量