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J-GLOBAL ID：200902059939761698   整理番号：92A0636433

コンドロイチン硫酸の利用とサメヒレ軟骨からの調製について

On the Utilization of Chondroitin Sulfate and its Preparation from Shark Fin Cartilage.

著者 (1件)： 中嶋昭正 (福岡女短大)
資料名： 福岡女子短大紀要  (Bulletin of Fukuoka Women's Junior College)
号： 43  ページ： 1-14  発行年： 1992年06月 
JST資料番号： S0116B  ISSN： 0286-0546  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： クジラ,サメ,エイなどの軟骨に含まれているコンドロイチン硫酸...

シソーラス用語： コンドロイチン硫酸 ,...
準シソーラス用語： 食品添加剤 ,...

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分類 (2件)： 水産製造一般  (FH05010U) ,  各種有機化合物の製造  (YD02000V)

タイトルに関連する用語 (4件)： コンドロイチン硫酸 ,  サメ ,  軟骨 ,  調製