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J-GLOBAL ID：200902060218155752   整理番号：85A0433023

限外ろ過と逆浸透によるかんきつ油の回収

Recovery of citrus oils by ultrafiltration and reverse osmosis.

著者 (2件)： BRADDOCK R J (Univ. Florida) ,  ADAMS J P (Univ. Florida)
資料名： Food Technology  (Food Technology)
巻： 38  号： 12  ページ： 109-111  発行年： 1984年12月 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： テルペン,アルデヒド,エステル,アルコールなどから成り,賦香...

シソーラス用語： 限外濾過 ,...

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (3件)： 限外ろ過 ,  逆浸透 ,  かんきつ