動物性食品よりサルモネラ菌の分離  改良Rappaport培地(R10)の効率に関する比較研究

JONAS D; POLLMANN H; BUGL G

文献

J-GLOBAL ID：200902061159684084 整理番号：86A0410701

動物性食品よりサルモネラ菌の分離改良Rappaport培地(R10)の効率に関する比較研究

Salmonella-Isolierungen aus Lebensmitteln tierischer Herkunft - Vergleichsuntersuchungen zur Leistungsfaehigkeit des modifizierten Rappaportmediums (R10).

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資料名：
巻： 37 号： 3 ページ： 65-66 発行年： 1986年05月
JST資料番号： D0866A ISSN： 0003-925X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：ドイツ語 (DE)

新鮮食肉,内臓,肉製品,野生動物肉,エビ,食用ガエル等962...

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食品の汚染 , 微生物検査法

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動物性食品よりサルモネラ菌の分離 改良Rappaport培地(R10)の効率に関する比較研究

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