高脂肪食を給与したラットにおける脂質代謝に及ぼすカプサイシンの影響

KAWADA T; HAGIHARA K; IWAI K

文献

J-GLOBAL ID：200902062262051509 整理番号：86A0556022

高脂肪食を給与したラットにおける脂質代謝に及ぼすカプサイシンの影響

Effects of capsaicin on lipid metabolism in rats fed a high fat diet.

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資料名：
巻： 116 号： 7 ページ： 1272-1278 発行年： 1986年07月
JST資料番号： E0050A ISSN： 0022-3166 CODEN： JONUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

30%ラード飼料にカプサイシンを0.014%添加してラットに...

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調味料,香辛料 , 脂質の代謝と栄養

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