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J-GLOBAL ID:200902069541436628   整理番号:90A0367769

冷蔵温度でのリステリア菌増殖

Growth of Listeria monocytogenes at refrigeration temperatures.
著者 (3件):
資料名:
巻: 68  号:ページ: 157-162  発行年: 1990年02月 
JST資料番号: A0635A  ISSN: 0021-8847  CODEN: JABAA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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リステリア菌(I)3菌株の冷蔵温度での増殖を調べた。増殖可能...
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分類 (2件):
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微生物の生態  ,  微生物に対する影響 
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