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J-GLOBAL ID：200902069784030310 整理番号：92A0702897
特集 鮮度保持技法と最近の応用例 脱酸素剤による鮮度保持とその応用例
Preserving Freshness of Food By Oxygen Absorber.
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著者 (1件)：
藤井裕一
藤井裕一 について
名寄せID(JGPN) 200901100508975581 ですべてを検索
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(
三菱瓦斯化学
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三菱瓦斯化学 について
名寄せID(JGON) 201551000096665853 ですべてを検索
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資料名：
包装技術 (JPI Journal)
包装技術 について
JST資料番号 G0839A ですべてを検索
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巻：
30
号：
9
ページ：
1116-1122
発行年：
1992年09月
JST資料番号：
G0839A
ISSN：
0385-728X
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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食品包装
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