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J-GLOBAL ID：200902071820180441   整理番号：83A0480792

ビール工場における価値分析 II ビール会社製造部門における原価構成に対する麦芽品質の影響

Die Wertanalyse in der Brauerei. Teil II: Einfluesse der Malzqualitaet auf die Kostenstruktur im Herstellbereich einer Brauerei.

著者 (3件)： KRUEGER R (TU Muenchen, FRG) ,  REJSCHEK H (TU Muenchen, FRG) ,  FORDEMANN K (TU Muenchen, FRG)
資料名： Brauwelt  (Brauwelt)
巻： 123  号： 36  ページ： 1500-1505  発行年： 1983年09月08日 
JST資料番号： B0079A  ISSN： 0724-696X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： ドイツ語 (DE)

抄録/ポイント： 安い麦芽を使えば,それだけビールの製造原価が安くなるとは限ら...

シソーラス用語： ビール醸造 ,...

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分類 (2件)： ビール  (FK04022P) ,  原価管理  (KA05020P)

タイトルに関連する用語 (7件)： ビール ,  工場 ,  価値分析 ,  会社 ,  部門 ,  原価 ,  麦芽品質