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J-GLOBAL ID：200902073886471474   整理番号：88A0511796

レタスの炭水化物濃度に及ぼす収穫時刻の影響と収穫後の高濃度のCO₂処理の感受性

Time of day at harvest influences carbohydrate concentration in crisphead lettuce and its sensitivity to high CO₂ levels after harvest.

著者 (2件)： FORNEY C F (Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, CA, USA) ,  AUSTIN R K (Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, CA, USA)
資料名： Journal of the American Society for Horticultural Science  (Journal of the American Society for Horticultural Science)
巻： 113  号： 4  ページ： 581-583  発行年： 1988年07月 
JST資料番号： A0213A  ISSN： 0003-1062  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 6月,10月の朝7時か午後2時に収穫した葉の第1葉~10,1...

シソーラス用語： レタス ,...
準シソーラス用語： ガス貯蔵 ,...

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分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (7件)： レタス ,  炭水化物 ,  収穫 ,  時刻 ,  高濃度 ,  CO2 ,  感受性