文献

J-GLOBAL ID：200902074254246528   整理番号：88A0527990

カーネーションの紫赤色花における新しいアントシアニンの同定と分布

Identification and distribution of a new anthocyanin in purplish-red flowers of carnation, Dianthus caryophyllus L.

著者 (4件)： 山口雅篤 (南九州大 園芸) ,  寺原典彦 (南九州大 園芸) ,  かけい三男 (広島農短大) ,  雫石賢一 (日立 那珂工場)
資料名： 園芸学会雑誌  (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)
巻： 57  号： 1  ページ： 91-100  発行年： 1988年06月 
JST資料番号： F0626A  ISSN： 0013-7626  CODEN： EGKZA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 品種“ニーナ”の花弁のアントシアニンを赤色針状結晶として単離...

シソーラス用語： カーネーション ,...
準シソーラス用語： シアニジン3-マリルグルコシド ,...

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分類 (2件)： 花き・花木  (FC03044O) ,  植物の生化学  (EH01050J)

引用文献 (36件)：

• 1. ASEN, S. 1984. High pressure liquid chromatographic analysis of flavonoid chemical markers in petals from Gerbera flowers as an adjunct for cultiver and germplasm identification. Phytochemistry 23: 2523-2526.
• 2. BLOOM, M. and T. A. GEISSMAN. 1973. Malonic acid: The acyl moiety of the Mimulus luteus anthocyanin. Phytochemistry 12: 2005-2006.
• 3. BOCKIAN, A. H., R. E. KEPNER and A. D. WEBB. 1955. Skin pigments of the Cabernet Sauvignon grape and related progeny. J. Agric. Food Chem. 3: 695-699.
• 4. BRIDLE, P., R. S. T. LOEFFLER, C. F. TIMBERLAKE and R. SELE. 1984. Cyanidin 3-malonylglucoside in Cichorium intybus. Phytochemistry 23: 2968-2969.
• 5. CHANDLER, B. V. and K. A. HARPER. 1961. Identification of saccharides in anthocyanins and other flavonoids. Aust. J. Chem. 14: 586-595.

タイトルに関連する用語 (7件)： カーネーション ,  紫 ,  赤色 ,  花 ,  アントシアニン ,  同定 ,  分布