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J-GLOBAL ID：200902074646051873   整理番号：89A0547016

食品・環境検査における通常寒天培地混釈平板法とペトリフィルムプレート(乾式培地システム)法との比較検討

Comparative study of the ordinary agar medium-mixed dilution plate method and the petri film plate (dry medium system) method in food and environmental inspections.

著者 (6件)： 真鍋紀子 (香川県坂出保健所) ,  竹森賀代子 (香川県坂出保健所) ,  中山明紀 (香川県坂出保健所) ,  吉原丘二子 (香川県坂出保健所) ,  細谷保夫 (香川県坂出保健所) ,  香川清 (香川県坂出保健所)
資料名： 四国公衆衛生学会雑誌  (Journal of Shikoku Public Health Society)
巻： 34  号： 1  ページ： 219-223  発行年： 1989年02月09日 
JST資料番号： Z0852A  ISSN： 0286-2964  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品及びふき取り検査で菌の発育の見られなかったもの,また検出...

シソーラス用語： 菌数計測 ,...
準シソーラス用語： ペトリフィルムプレート法

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品 ,  環境検査 ,  寒天培地 ,  平板 ,  培地 ,  法 ,  比較検討