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J-GLOBAL ID：200902074868312470   整理番号：90A0505463

非破壊的手法による生体計測 1 近赤外分光分析法による非破壊品質評価

Biomedical measurement by non-destructive technique.1.Nondestructive quality evaluation with the near infrared spectral analytic method.

著者 (1件)： 河野澄夫 (食品総研)
資料名： 化学と生物
巻： 28  号： 6  ページ： 380-386  発行年： 1990年06月 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農産物・食品の成分分析を対象に,近赤外分光分析法の特徴,原理...

シソーラス用語： 生体計測 ,...

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分類 (2件)： 生体物質一般  (EB02010G) ,  食品の分析  (FJ01030U)

引用文献 (20件)：

• 1) Anon.: Anal. Chem., 56, 933 A (1984).
• 2) 稲津脩:日本食品工業学会シンポジウム講演要旨集, p. 81 (1986).
• 3) R. Mohen: Neotec社技術資料 (1979).
• 4) N. Mcdonald: Australasian Baking, May/June, 19 (1987).
• 5) 竹生新治郎ら:澱粉化学, 32, 51 (1985).

タイトルに関連する用語 (4件)： 手法 ,  生体計測 ,  近赤外分光分析法 ,  品質評価