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J-GLOBAL ID：200902074886125092   整理番号：93A0027400

トランスケトラーゼを利用しての基質特異性と炭水化物の合成

Substrate Specificity and Carbohydrate Synthesis Using Transketolase.

著者 (3件)： KOBORI Y (Harvard Univ., Massachusetts) ,  MYLES D C (Harvard Univ., Massachusetts) ,  WHITESIDES G M (Harvard Univ., Massachusetts)
資料名： Journal of Organic Chemistry  (Journal of Organic Chemistry)
巻： 57  号： 22  ページ： 5899-5907  発行年： 1992年10月23日 
JST資料番号： C0328A  ISSN： 0022-3263  CODEN： JOCEAH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 酵母とホウレンソウからの標題酵素を検討した結果,汎用には前者...

シソーラス用語： トランスケトラーゼ ,...
準シソーラス用語： イドース ,...

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分類 (2件)： 単糖類  (CF10052H) ,  酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (4件)： L-キシロース ,  2-デオキシ-L-グルコース ,  L-グルコース ,  L-イドース

タイトルに関連する用語 (3件)： トランスケトラーゼ ,  基質特異性 ,  炭水化物