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J-GLOBAL ID：200902074934453099   整理番号：87A0177220

変動激しい清涼飲料 清涼飲料水の最近の傾向と食品添加物

The fluctuation in soft drinks’ market. Recent trends of soft drinks and food additives.

著者 (2件)： 広瀬力松 (三栄化学工業 応用研) ,  藤井和之 (三栄化学工業 応用研)
資料名： ジャパンフードサイエンス  (Japan Food Science)
巻： 26  号： 2  ページ： 38-44  発行年： 1987年02月 
JST資料番号： Z0639A  ISSN： 0368-1122  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 果実飲料,炭酸飲料,乳性飲料等の最近の傾向と今後の展望として...

シソーラス用語： 清涼飲料 ,...

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分類 (1件)： 果実飲料,加工飲料  (FJ06020S)

タイトルに関連する用語 (4件)： 清涼飲料 ,  清涼飲料水 ,  傾向 ,  食品添加物