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J-GLOBAL ID：200902075115195524   整理番号：82A0084309

工業的微生物学

Industrial microbiology.

著者 (1件)： DEMAIN A L (Massachusetts Inst. Technology)
資料名： Science  (Science)
巻： 214  号： 4524  ページ： 987-995  発行年： 1981年11月27日 
JST資料番号： E0078A  ISSN： 0036-8075  CODEN： SCIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 発酵飲料,発酵食品などを人類に提供してきた微生物工業について...

シソーラス用語： 微生物学的反応 ,...

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分類 (5件)： 微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  研究開発  (GU01040N) ,  微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C) ,  抗生物質発酵  (GX03000S) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

タイトルに関連する用語 (2件)： 工業 ,  微生物学