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J-GLOBAL ID：200902075917471381   整理番号：93A0039283

4^G-β-D-Galactosylsucrose(ラクトスクロース)のヒト腸内細菌叢に及ぼす影響

Effect of 4^G-β-D-Galactosylsucrose (Lactosucrose) on Human Fecal Flora.

著者 (9件)： 藤井智恵美 (大塚製薬 佐賀研) ,  久米村恵 (大塚製薬 佐賀研) ,  橋本文雄 (大塚製薬 佐賀研) ,  石田晋也 (大塚製薬 佐賀研) ,  松尾恵子 (大塚製薬 佐賀研) ,  木村弘之 (大塚製薬 佐賀研) ,  宮副玲子 (大塚製薬 佐賀研) ,  岡松洋 (大塚製薬 佐賀研) ,  光岡知足 (日本獣医畜産大)
資料名： ビフィズス  (Bifidus)
巻： 6  号： 1  ページ： 31-41  発行年： 1992年07月 
JST資料番号： L0915A  ISSN： 0914-2509  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 標題化合物のビフィズス菌増殖因子として生体への影響を検討する...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： ガラクトシルシュークロース ,...

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分類 (2件)： 代謝と栄養  (EG03054K) ,  糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

引用文献 (23件)：

• (1) Zarling, E.J., and M. Ruchim. 1987. Protein origin of the volatile fatty acids isobutyrate and isovalerate in human stool. J. Lab. Clin. Med. 109: 566-570.
• (2) Fleming, S.E., and D.S. Arce. 1986. Volatile fatty acids: their production absorption, utilization, and roles in human health. Clin. Gastroenterol. 15: 787-814.
• (3) 藤田孝輝, 大沢武司, 三国克彦, 原耕三, 橋本仁, 北畑寿美雄. 1991. β-フラクトフラノシダーゼによるラクトシュークロースの製造とその諸物性. 澱粉科学38: 1-7.
• (4) 藤田孝輝, 原耕三, 堺修造, 三宅俊雄, 山下昌之, 恒富保彦, 光岡知足. 1991. ヒトでの4G-β-DGalactosylsucrose (ラクトスクロース) の消化性と腸内菌叢に与える影響.澱粉科学38: 249-255.
• (5) Hidaka, H., T. Eida, T. Takizawa, T. Tokunaga, and Y. Tashiro. 1986. Effects of fructooligosaccharides on intestinal flora and human health. Bifidobacteria Microflora 5: 37-50.

タイトルに関連する用語 (3件)： ラクトスクロース ,  ヒト ,  腸内細菌叢