ADLOF R O について
Agricultural Research Serv., US Dep. Agriculture, IL について
EMKEN E A について
Agricultural Research Serv., US Dep. Agriculture, IL について
Journal of the American Oil Chemists’ Society について
エステル交換 について
トリアセチン について
油脂の性質 について
不飽和 について
トリグリセリド について
精製 について