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J-GLOBAL ID：200902077782826730   整理番号：90A0085804

電子スピン共鳴分光によるガンマ線照射果実と野菜の調査

Examination of gamma-irradiated fruits and vegetables by electron spin resonance spectroscopy.

著者 (2件)： DESROSIERS M F (National Inst. Standards and Technology, MD, USA) ,  MCLAUGHLIN W L (National Inst. Standards and Technology, MD, USA)
資料名： International Journal of Radiation Applications and Instrumentation. Part C. Radiation Physics and Chemistry  (International Journal of Radiation Applications and Instrumentation. Part C. Radiation Physics and Chemistry)
巻： 34  号： 6  ページ： 895-898  発行年： 1989年 
JST資料番号： D0627A  ISSN： 0146-5724  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 照射果実と照射野菜の種子,膜孔,殻,皮のESRスペクトルを測...

シソーラス用語： 照射食品 ,...

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分類 (2件)： 食品照射  (FJ03050E) ,  園芸食品一般  (FJ11010D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 電子スピン共鳴 ,  分光 ,  ガンマ線照射 ,  果実 ,  野菜 ,  調査