生理活性ペプチド  高血圧低下ペプチド

文献

J-GLOBAL ID：200902082494347162 整理番号：89A0026814

生理活性ペプチド高血圧低下ペプチド

Bioactive peptides. Antihypertensive peptides.

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資料名：
巻： 4 号： 11 ページ： 39-44 発行年： 1988年11月
JST資料番号： X0600A ISSN： 0911-2286 CODEN： GFKEEX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

カゼイン(I)をトリプシン分解することにより3種類のアンジオ...

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食品蛋白質 , 生物学的機能

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