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J-GLOBAL ID：200902084380736528   整理番号：90A0048966

食品中に残存する抗菌性物質に関する研究 第6報 豚肉中残留抗菌物質の一斉分析法

Studies on residual antibacterials in foods. (VI). Simultaneous determination of residual antibacterials in swine tissues.

著者 (4件)： 寺田久屋 (名古屋市衛研) ,  永井祐治 (名古屋市衛研) ,  山本勝彦 (名古屋市衛研) ,  坂部美雄 (名古屋市衛研)
資料名： 名古屋市衛生研究所報  (Annual Report of Nagoya City Public Health Research Institute)
号： 35  ページ： 101-105  発行年： 1989年10月 
JST資料番号： F0865A  ISSN： 0287-5241  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 畜産中残留菌物質の一斉分析法を改良し,13種類の抗菌物質の同...

シソーラス用語： 食品分析 ,...
準シソーラス用語： スルファジミジン ,...

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食肉一般  (FJ12031X)

タイトルに関連する用語 (8件)： 食品 ,  残存 ,  抗菌性物質 ,  研究 ,  豚肉 ,  残留 ,  抗菌物質 ,  分析法