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J-GLOBAL ID：200902084958146133   整理番号：91A0265467

Termitomyces robustus(Beeli) Heim及びLentinus subnudus Berkにおける胞子体形成に伴う酵素活性の変化

Changes in enzyme activities of Termitomyces robustus (Beeli) Heim and Lentinus subnudus berk during sporophore development.

著者 (2件)： FASIDI I O (Univ. Ibadan, Ibadan, NGA) ,  KADIRI M (Univ. Ibadan, Ibadan, NGA)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 39  号： 1  ページ： 109-116  発行年： 1991年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記担子菌の完成期,幼期,及び極幼期におけるアミラーゼ,プロ...

シソーラス用語： 胞子形成 ,...
準シソーラス用語： マツタケ目 ,...

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分類 (2件)： 酵素生理  (EG03052C) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (4件)： Termitomyces ,  Lentinus ,  胞子体 ,  酵素活性