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J-GLOBAL ID:200902086204080708   整理番号:86A0288481

Streptococcus cremoris MSによる牛乳培養中の粘液生成におけるプラスミド関与

Involvement of a plasmid in production of ropiness (mucoidness) in milk cultures by Streptococcus cremoris MS.
著者 (2件):
資料名:
巻: 51  号:ページ: 677-682  発行年: 1986年04月 
JST資料番号: A0427A  ISSN: 0099-2240  CODEN: AEMIDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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乳酸発酵能(I)と粘液生成能(II)はプラスミドにコードして...
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分子遺伝学一般 
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