文献
J-GLOBAL ID：200902089338079462
整理番号：86A0410711
フィリング用チョコレート製品の製造のためのWinkler+Duennebier社の工業的プロセスエンジニアリング
Winkler + Duennebier industrial process engineering for filled chocolate products.
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資料名：
巻：
52
号：
4
ページ：
268,270,273-274,276,278,281
発行年：
1986年04月
JST資料番号：
C0132A
ISSN：
0010-5473
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
イギリス (GBR)
言語：
英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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標題の方法および装置を詳細に紹介。シェルの形成については,モ...
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分類 (1件)：
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