ナタネ中のクロロフィル,菜種油中のクロロフィルと緑色種子比率の関係

文献

J-GLOBAL ID：200902090268207067 整理番号：82A0220966

The relationship between rapeseed chlorophyll, rapeseed oil chlorophyll and percentage green seeds.

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資料名：
巻： 59 号： 1 ページ： 15-18 発行年： 1982年01月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

工業的抽出油の色の硫酸ニッケル標準溶液との肉眼的比較は困難で...

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油脂の性質

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