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J-GLOBAL ID:200902092405691837   整理番号:92A0201366

特集 真空調理法の現状と将来 真空調理法のすべて

FEATURES: The Present and The Future of Vacuum Cooking. All of Vacuum Cooking.
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巻: 35  号:ページ: 46-51  発行年: 1992年03月15日 
JST資料番号: G0204A  ISSN: 0559-8990  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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