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J-GLOBAL ID：200902095691184695   整理番号：81A0209653

グリコシド加水分解反応における糖ヒドロキシル基の役割 Asporgillus wentiiのβ-グルコシダーゼA₃によるデオキシ糖および関連基質の分解機構

Role of sugar hydroxyl groups in glycoside hydrolysis. Cleavage mechanism of deoxyglucosides and related substrates by β-glucosidase A₃ from Aspergillus wentii.

著者 (2件)： ROESER K-R (Univ. Koeln, F.R.G.) ,  LEGLER G (Univ. Koeln, F.R.G.)
資料名： Biochimica et Biophysica Acta  (Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 657  号： 2  ページ： 321-333  発行年： 1981年02月13日 
JST資料番号： B0207A  ISSN： 0005-2728  CODEN： BBBMBS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 4-メチルウンベリフェリル-β-グルコシドとその関連物質を基...

シソーラス用語： グリコシド ,...
準シソーラス用語： Aspergillus ,...

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分類 (1件)： ヒドロラーゼ【’81~’92】  (EB09050V)

タイトルに関連する用語 (9件)： グリコシド ,  加水分解反応 ,  糖 ,  ヒドロキシル基 ,  役割 ,  β-グルコシダーゼ ,  デオキシ糖 ,  基質 ,  分解